Menu
Paleolique op facebook

crackertjes (koekjes) waarvan je goed gaat fluiten en zingen

5 (100%) 1 vote

Moest jij van je moeder vroeger ook altijd de korstjes van je boterham opeten? Daarvan zou je namelijk leren fluiten. De gedachtegang hierachter is dat een kind daardoor gestimuleerd wordt om zijn mondspieren en kaken te gebruiken.

Door goed te kauwen wordt het voedsel klein gemaakt en alles wat je zelf al gedaan hebt in je mond, hoeven je maag en darmen niet meer te doen; een ontlasting van deze organen dus.
Goed kauwen betekent productie van speeksel. In speeksel zitten belangrijke enzymen en die enzymen zijn nodig voor de start van je spijsvertering.

Ik wil graag leren fluiten en zingen (kauwen kan ik al) dus maakte ik gisteren crackers van ….. Zangzaad

In een recente uitzending van de Keuringsdienst van Waarde ging de Keuringsdienst langs bij een handelaar in vogelvoer. Die verkocht superfoods alleen heet het in die branche “zangzaad”, hihi stiekem heb ik hier hartelijk om gelachen.

Op het worldwide web zwerven –tig crackerrecepten rond. Dit is mijn
overheerlijke versie:

Print Friendly
  • ± 7 a 8 st.
  • 20
  • 5
  • nvt
  • Nodig:
    1 rijpe banaan
    50 gr zangzaad (bij mij werd het een mix van hennep, chia, zonnebloempitten, sesam, gierstkorrels, maanzaad, lijnzaad)
    Heel veeeeeeel kaneel
    Muffintray
    Kokosolie om in te vetten
  • Verwarm de oven op 180 gr. Prak de banaan en meng de zaadjes en kaneel erdoor. Vet de muffintray in met kokosolie. Schep een lepeltje beslag in de vormpjes (ik kon er 7 vullen) en druk het beslag even aan. Bak de crackertjes in 20 minuten gaar (na 15 min crackertjes even keren).

    Ze ruiken en smaken heerlijk!

    Tip: besmeer ze met extra virgin kokosolie.
  • https://nl-nl.facebook.com/pages/Paleolique/1437010533213951
  • Paleolique op facebook

Categorieën:   Auto-immuun, Ei-vrij, Lunch, Notenvrij, Ontbijt, Snacks, Vegetarisch

Comments

  • Profielfoto van EetPaleo

    Posted: 5 januari 2015 17:43

    EetPaleo

    Eindelijk, iemand die ook van heel veel kaneel houdt :-D Deze crackertjes lijken me heerlijk, echt een super idee!