Menu
Garnalen Avocado Salade

Garnalen Avocado Salade

4 (80%) 1 vote

Lekker en voedzaam
Dit is een hele makkelijk maar echt super lekkere salade welke goed vult. Hij is geïnspireerd op het recept voor gevulde avocado en is echt één van mijn favorieten. Maar laten we eerlijk zijn, welke salade met avocado is nu niet lekker ?

Wanneer je deze salade meeneemt naar je werk, schep dan eerst de avocado garnalen salade in een bak, leg hier vervolgens de sla op en als laatste de dressing. Hussel het geheel even door zodra je gaat eten.

Print Friendly
  • 2
  • nvt
  • 10
  • nvt
  • 150 gram gemengde sla
    2 avocado’s
    200 gram garnalen
    250 gram cherry tomaatjes, gehalveerd
    4 grote augurken, in stukjes
    3 el (zelfgemaakte) mayonaise
    1 el citroensap
    ½ el dille
    Peper en zout naar smaak
  • Halveer de avocado’s, verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en snij in blokjes.
    Hussel de blokjes avocado met de garnalen, cherry tomaatjes en de stukjes augurk.
    Maak van de mayonaise, citroensap en dille een dressing en breng op smaak met peper en zout.
    Verdeel de sla over twee borden en schep hier de avocado garnalen salade op en serveer met de dressing.
  • http://www.oerkracht.nl/garnalen-avocado-salade/
  • Garnalen Avocado Salade

Categorieën:   Diner, Groente, Klaar in 15 minuten, Lunch, Notenvrij, Vis

Comments